アクセントの意味と用例｜音楽/発音/ファッション/料理・記号

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ファッションや料理では、全体を引き締めるため・強調するため・目立たせるために、アクセントを付ける事があります。

例えば、シンプルな型の服を着る時に、ベルトやスカーフ、アクセサリーに、はっきりした色使いの物や大きな物を合わせる事を、「アクセントを付ける」と言います。シンプルな色合いの中に、ヴィヴィッドな色の小物を合わせるのは、まさに「花を添える」ようで際立ちます。 装いに限らず、化粧でも、目を強調したり、口紅の色（発色）にこだわる事も、アクセントを利かせ、メリハリのある表情になります。

料理でも「アクセント」と言う言葉は、よく使います。料理においての「アクセント」とは、何かの材料や調味料を加えることで、味が引き立つ・味が引き締まると言う意味です。柚子胡椒やナッツ・紅生姜がアクセントになるレシピを以下にご紹介します。

白菜とツナを海苔で合える簡単なレシピですが、そこに柚子胡椒をかける事で、味が引き締まるアクセント役を果たしています。

炊きたての白米に納豆とお味噌汁、日本人として最高の朝ごはんです。その納豆に、刻んだオクラに納豆と紅生姜を合わせるだけ。いつもと一味違う、アクセントの効いた新鮮な美味しさを手軽にお届けします。

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アクセントは、音楽用語や単語の発音の高低、強調を表すものです。他にも、ファッションや料理において、引き締めたり強調させる時にも使われます。 「アクセント」とは「強調する」と言う意味がありますが、「花を添える」と言うニュアンスも持ち合わせているのです。