【業界研究】飼料業界の現状・動向・課題について

製品原価に占める原料費が約9割と高いのもこの業界の特徴で、近年、飼料メーカー各社はコスト削減のため、需要の多い地域を中心とした生産体制の構築に取り組んでいます。

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• 市場規模：5,368億円
• 労働者数：3,236人
• 平均年齢：40.6歳
• 平均勤続年数：15.7年
• 平均年収：556万円

平均年齢が高く、勤続年数も長いことから、飼料業界は離職率の低い業界と言うことができるでしょう。これは、日本の平均以上の賃金があることも含めて、仕事のやりがいや、働きやすい環境があるということでもありますが、市場規模の小ささは、産業として苦しんでいる印象を想起させるかもしれません。

原料の調達から、飼料の製造・販売までを行うのが飼料業界の仕事の根幹となります。

研究職：新製品や新技術の開発を行います。近年では、水産、畜産、品質、防疫といった部門別に分けて開発をすることが多くなっています。安全・安心な食品を作ることが何よりも求められるので、原料の情報収集や飼料の分析・検査が重要になります。

生産職：工場において飼料の生産を行う仕事です。工場では、飼料の製造、加工、出荷を行います。限られた設備でさまざまな製品を生産しなければならないので、品質を維持しながらスケジュールをしっかり組んで製造にあたります。

営業職：自社飼料を農家や養殖場などに提案することが基本になりますが、それだけではなく、顧客の生産性の向上を念頭に置いて、技術指導や疾病情報の提供をすることも大切な任務となります。

1位：フィード・ワンホールディングス：2,289億円 2位：中部飼料：1,701億円 3位：伊藤忠飼料：946億円

1位：昭和産業：686万円 2位：日本甜菜製糖：659万円 3位：協同飼料：573万円

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農協改革などの農業を取り巻く環境変化に合わせ、飼料業界全体で、大規模な業界再編が行われています。

2014年、飼料業界大手の協同飼料と日本配合飼料が経営統合して、フィード・ワンホールディングスを設立しました。フィード・ワンHDは、両社の畜・水産飼料に関する技術や開発力を最大限に活用することに加え、生産体制の効率化によるコスト低減や、原料調達の増大によるスケールメリットを生かした競争力の強化を図りたい考えです。

2015年、業界最大手の中部飼料は、伊藤忠飼料と日本ハムとの資本業務提携を発表しました。伊藤忠飼料と別会社みらい飼料へ共同出資することで飼料製造分野が強化され、配合飼料の生産面でフィード・ワンHDを超えて、飼料業界有数になりました。