魚の食べ方のマナーと作法｜魚の食べ方がきれいな人の食べ方

洋食の流行により、ムニエルをご自宅で食べる機会も増えたのではないでしょうか？鮭のムニエルなどおいしいですし、調理時間も短く手早く出来るメニューだと思います。そんなムニエルの食べ方をご紹介したいと思います。

このように食べ方さえわかれば、お店などで出てきたときも気軽に食べることができると思います。ムニエルもとてもおいしい魚の食べ方ですのでお試しください。

魚の食べ方でマナーや作法がわかっているか、だけではなく性格までわかってしまうこともあるのです。性格にいうと魚の食べ方に性格が表れるといった表現のほうがしっくりくるかもしれません。 一概に全ての方がこうだと言えるわけではないですが、判断材料として見られる場合が多いようです。性格の全てを知ろうとする場合はその人その人とじっくり接することが何より大切です。

魚は骨がありますよね？骨まで食べられる場合と食べられない場合とあると思います。ですが骨を残すのがマナー違反というわけではなく、除いた骨をどうしているかなのです。骨や皮がお皿の上にぐちゃぐちゃに残っている場合、見た目もいいものではありません。 またその食べた後お皿の上の状況から見て、“おおざっぱ”“ずぼらタイプ”などよくないイメージを抱かれやすいようです。やはり家庭の場合でもお店の場合でも作った人が見たときにお皿の上がきれいである方が好まれます。 また骨も小さいものもありますし、正直めんどくさいと思う方も多いかもしれませんが、骨や皮をお皿によけるだけでも見た目は変わります。それをしていない＝“めんどくさがり”だと思われることもあります。

骨を取り除くことさえめんどくさいのか、食べ方がわからなかったのか･･･と思われることが多いようです。また食べられる部分を残すという行為は食べ物を粗末にしていると受け取られる場合も多いようです。このようなタイプの方は“めんどくさがり”や“過保護に育った”などがあげられます。 めんどくさがりというのは、文字の意味通り、骨などを取り除くのがめんどくさいから簡単に食べられるところだけを食べた･･･ような場合です。では、過保護に育ったとはどういう意味でなのかを説明していきます。 小さい頃焼き魚などを食べる際に、お母さんやお父さんが骨などを全て取り除いてから食べていた方、魚の骨はささると怖いものだと教わった方、多いのでないでしょうか。ですが成長してからも骨を取り除いてもらっていたりする場合、取り除き方がわかならずに魚の中心部分しか食べないような食べ方になる方もいるようです。 その場合、大切に大切に育てられてきたわけでしょうし、性格自体は温厚で争いごとが嫌いな方も多いようです。

食べおわりのお皿がきれいということは、育ちがよく見えることもありますが、先ほどから紹介しましたとおり、骨や皮など多少めんどくさいと思う作業があるのも事実です。ですがそれをきちんとできるということは“キレイ好き”“目立つタイプでないが、やるべきことができる”“仕事ができる”などいいイメージを抱かれやすいのです。

ご紹介したとおり、魚の食べ方で人間性がわかってしまうこともあるようです。お仕事での接待などで魚料理が出てきた場合、きちんとした食べ方で食べ終わりのお皿もきれいにしておくだけで、仕事ができる人という認識がアップすることもあるようです。 またおおざっぱや、だらしない人だと思われてしまった場合、掃除や家事のことだけではなく、お金に対する考え方もだらしがないと思われてしまうこともあるのです。

ご紹介してきたように魚の食べ方といいましても、さまざまな食べ方が存在します。“魚は好きだけど食べ方やマナーがわからないから食べない”や“嫌いになってしまった”なんてことがないように、食べ方や、マナーを少しは知っておくことが大切といえます。 まだまだ他にもおいしい食べ方があるかもしれませんが、少し知識を頭に入れておくだけで、応用が効く場合も多いのです。お店独自のアレンジされた魚料理でも骨や皮の処理の仕方などがわかっているだけで、安心して食べることもできると思います。 ぜひいろいろな魚料理を楽しんでみてください。