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隙間産業とは？成功例と失敗例・隙間産業での起業やビジネス

隙間産業という言葉を知っていますか？隙間と言えば、物と物の間の空間・ぽっかり空いた場所のようなことを言いますね。その隙間の産業とはどんな意味でしょうか。また、隙間産業に興味があったらどうすればよいでしょうか。詳しく説明していきます。